山東省煙臺護士學校坐落于美麗的海濱城市煙臺市芝罘區(qū)，是一所專門培養(yǎng)技術技能型護理人才的特色校，是全日制國家級重點中等專業(yè)學校，省級護理專業(yè)實訓基地，全省9所中、高職學校參加的煙臺市職業(yè)教育護理專業(yè)聯(lián)盟牽頭學校。老年服務與管理專業(yè)培養(yǎng)具備老年社會工作、老年護理保健、老年服務管理等方面的知識和技能，熟悉老年方面的政策法規(guī)，能勝任老年人服務與管理工作崗位的高級技術應用性專門人才。老年服務與管理專業(yè)要求畢業(yè)生掌握老年人服務與管理的專業(yè)技能。

德育、計算機應用、語文、英語、老年康復學、中醫(yī)學、病理學基礎、生物化學基礎、藥理學、營養(yǎng)與飲食保健、中醫(yī)學基礎及針灸學、護理學基礎、診斷學基礎、護理禮儀、老年人際溝通、臨床醫(yī)學基礎、康復治療學、老年心理與精神護理、老年心理護理學、社區(qū)護理、老年護理學、急救護理學、實用養(yǎng)老機構(gòu)管理、常見老年病康復治療學等30余門課程。

五官：端正，無明顯的斜視、斜頸、面部畸形、大片色素沉著、疤痕、血管瘤等。

不歧視殘疾考生，但考慮到醫(yī)療衛(wèi)生服務工作的特殊性，建議肢體殘疾的考生慎報

考慮到醫(yī)療衛(wèi)生服務工作的公共性和特殊性，建議肝功能不正常的考生慎報

老年人服務與管理專業(yè)培養(yǎng)具有崇高價值追求、富有社會責任感，面向各級民政部門、老年機構(gòu)、老年事業(yè)產(chǎn)業(yè)單位、老年社會團體領域第一線的，從事老年事業(yè)管理、老年產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、老年社團活動、老年大學教學與管理工作的，高素質(zhì)、高技能的、具備老年事業(yè)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理、老年心理分析與咨詢、老年營養(yǎng)分析與調(diào)理、老年生活規(guī)劃的開發(fā)與設計，以及老年文藝體育活動的策劃與組織等多方面的能力，能勝任一線工作的技能應用型人才。

學生畢業(yè)后可勝任各級養(yǎng)老機構(gòu)(社會福利院、敬老院、老年公寓、居家養(yǎng)老服務中心、社區(qū)養(yǎng)老服務中心等)的管理崗位：如老年社區(qū)負責人、愛心護理院院長、老年公寓經(jīng)理等要職;也可勝任涉老產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營管理、營銷策劃、理財規(guī)劃等工作，如老年產(chǎn)品的市場營銷及運營管理、企業(yè)老年項目策劃者或負責人、老年地產(chǎn)企業(yè)總裁助理、老年項目經(jīng)理、項目策劃師等;另外，還可以從事老年產(chǎn)業(yè)項目策劃、評估、咨詢、培訓等相關崗位。

我國養(yǎng)老服務行業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)也有待提高。主要表現(xiàn)在以下幾方面。

1.職業(yè)道德有待提高養(yǎng)老服務是朝陽產(chǎn)業(yè)，其從業(yè)人員不僅要具備文化道德素養(yǎng)，還要有愛心、細心和耐心。經(jīng)了解，有些養(yǎng)老機構(gòu)的管理者和服務人員對老人缺乏愛心，甚至缺乏以人為本的服務理念。在工作中對老人態(tài)度惡劣，更有甚者對老人施以粗暴行為。

2.年齡偏大相關調(diào)查顯示，養(yǎng)老服務人員年齡集中在36至50歲，且46至50歲人員的比例接近50%。養(yǎng)老服務人員年齡結(jié)構(gòu)偏大有一定的弊端，他們生活壓力較大，上有老，下有小，不能把全部的精力和熱情投入在工作中。因此，養(yǎng)老機構(gòu)應吸收工作有熱情、學歷層次較高的年輕人充實到隊伍中。

3.學歷低養(yǎng)老機構(gòu)服務人員學歷在初中層次或者以下的占75%，大專及以上的只有5%。絕大多數(shù)未接受過專業(yè)學習和培訓。因此，提高從業(yè)人員的文化素質(zhì)，特別是吸引更多高學歷的專業(yè)人才從事該工作，是各養(yǎng)老機構(gòu)面臨的重大課題。