語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)是"語(yǔ)文"和"教育"的綜合，是人文社會(huì)科學(xué)的一門(mén)重要學(xué)科(文學(xué))。應(yīng)用外語(yǔ)與國(guó)際教育系在教育部2020年高等職業(yè)教育“質(zhì)量 開(kāi)放 融合”典型案例成果展評(píng)選活動(dòng)中，應(yīng)用外語(yǔ)與國(guó)際教育系提交的典型案例 “多方聯(lián)動(dòng)深化國(guó)際合作、助力跨國(guó)企業(yè)海外發(fā)展”在全國(guó)眾多參賽案例中成功入選，受到通報(bào)嘉獎(jiǎng)。

語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)主要課程現(xiàn)代漢語(yǔ)、古代漢語(yǔ)、中國(guó)文化概論、中國(guó)古代文學(xué)作品選、中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品選、外國(guó)文學(xué)作品選、文藝?yán)碚?、基礎(chǔ)寫(xiě)作、兒童文學(xué)、語(yǔ)文課程與教學(xué)論、語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐、邏輯學(xué)、三筆書(shū)法、教育學(xué)、心理學(xué)、教師口語(yǔ)、班主任工作、語(yǔ)文教學(xué)設(shè)計(jì)與案例分析、課堂教學(xué)案例賞析、教育法規(guī)選講、小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)等。

錄取工作是在各省招辦的統(tǒng)一組織下進(jìn)行，嚴(yán)格執(zhí)行教育部“學(xué)校負(fù)責(zé)，招辦監(jiān)督”的規(guī)定。

2020年學(xué)院的招生錄取工作分四個(gè)批次進(jìn)行，具有如下：

單獨(dú)招生批：按照學(xué)院單招考試的總成績(jī)，依據(jù)考生所報(bào)考專(zhuān)業(yè)，由高分到低分擇優(yōu)錄取。

對(duì)口專(zhuān)科批次：按照省招生辦規(guī)定：平行志愿投檔，高分優(yōu)先錄取。

專(zhuān)科批次：按照省招生辦規(guī)定：平行志愿投檔，高分優(yōu)先錄取。

新生入校后，學(xué)校將進(jìn)行復(fù)查，對(duì)不符合錄取條件或有徇私舞弊行為者，取消其入學(xué)資格或?qū)W籍，所交學(xué)費(fèi)不予退還，并將其退回原戶口所在地。

語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有漢語(yǔ)言文學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和基本素養(yǎng)，能夠適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和基礎(chǔ)教育課程改革需要，德智體美全面發(fā)展，專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)全面，專(zhuān)業(yè)基本功扎實(shí)，能夠勝任初中和小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)與研究的教師、教學(xué)管理人員及其他教育工作者或文秘、采編、校對(duì)等文字工作者。依托該專(zhuān)業(yè)與北京師范大學(xué)聯(lián)合成立國(guó)際漢語(yǔ)教師培訓(xùn)學(xué)院，與漯河市許慎文化園開(kāi)展合作辦學(xué)，共建許慎文化研究推廣中心。

語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要在各類(lèi)中小學(xué)、社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等從事語(yǔ)文教學(xué)、中小學(xué)班主任等管理工作或在新聞媒體單位從事文秘、采編、校對(duì)等文字工作。

語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)在所有 1099個(gè)專(zhuān)業(yè)中，就業(yè)排名第196;

語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)在文化教育69個(gè)專(zhuān)業(yè)中，就業(yè)排名第12;

語(yǔ)文教育專(zhuān)業(yè)在教育類(lèi)34個(gè)專(zhuān)業(yè)中，就業(yè)排名第7。

一般認(rèn)為是語(yǔ)言和文化的綜合科。語(yǔ)言和文章、語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)的簡(jiǎn)約式統(tǒng)稱等都離不開(kāi)它。它是說(shuō)、寫(xiě)、演、思、聽(tīng)、讀、游等能力的統(tǒng)稱。也可以說(shuō)，語(yǔ)文是口頭和書(shū)面的語(yǔ)言和言語(yǔ)的合稱，是語(yǔ)言規(guī)律和運(yùn)用語(yǔ)言規(guī)律所形成的言語(yǔ)作品的言語(yǔ)活動(dòng)過(guò)程的總和。