衛(wèi)生檢驗與檢疫是衛(wèi)生防疫工作的重要組成部分，是衛(wèi)生防疫機構的耳目，是執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)的依據(jù)，是預防控制疾病、保障人群健康的重要環(huán)節(jié)，也是預防醫(yī)學研究的基礎。衛(wèi)生檢驗工作范圍主要有：為開展現(xiàn)場調查，疾病監(jiān)測、控制和衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測，及時準確提供檢驗結果和監(jiān)測數(shù)據(jù)，具有嚴密的科學性;為貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》《計量法》等一系列衛(wèi)生法規(guī)、標準，保障人民的健康安全，提供可靠的定性和定量的執(zhí)法依據(jù)，具有公正的法律性。

無機化學、有機化學、分析化學、臨床檢驗儀器、衛(wèi)生微生物學、流行病學、衛(wèi)生統(tǒng)計學、環(huán)境衛(wèi)生學、衛(wèi)生毒理學、職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、細菌學檢驗、病毒學檢驗、衛(wèi)生檢驗檢疫、食品微生物檢驗、空氣檢驗、水質檢驗、食品理化檢驗。衛(wèi)生檢驗每一個數(shù)據(jù)直接關系到國家法制的貫徹執(zhí)行，關系到人民的健康與安全。

1、色覺異常II度(俗稱色盲)、不能準確識別紅、黃、綠、蘭、紫各種顏色中任何一種顏色的導線、按鍵、信號燈、幾何圖形者的考生不宜就讀衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)。

2、不歧視殘疾考生，但考慮到醫(yī)療衛(wèi)生服務工作的特殊性，建議肢體殘疾的考生慎報。

3、無精神病史及癲癇病史，肝功能正常，無腎炎、傳染病及各類慢性疾病。

衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)培養(yǎng)具有預防醫(yī)學、衛(wèi)生理化檢驗及生物學檢驗等方面的基本知識和操作技能的高級技術應用性專門人才。衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)學生主要學習衛(wèi)生檢驗與檢疫學的基本理論和基本知識，受到衛(wèi)生檢驗與檢疫方面的基本訓練，具有基本的衛(wèi)生檢驗與檢疫能力。

衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)可在各級疾病預防控制中心、衛(wèi)生檢驗檢測中心、出入境檢驗檢疫局、食品藥品監(jiān)督管理部門、質量技術監(jiān)督局、安全生產監(jiān)督管理局、生物制品所、環(huán)境監(jiān)測單位、食品、藥品、保健品等生產經(jīng)營企業(yè)，醫(yī)學研究機構和醫(yī)學院校等單位從事檢驗分析或管理等工作?？既☆A防醫(yī)學類研究生繼續(xù)深造。報考學科有：衛(wèi)生檢驗學、流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計學、勞動衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、毒理學、軍事預防醫(yī)學等。招生單位包括：綜合性大學、醫(yī)學院校、預防醫(yī)學類研究所、疾病預防控制中心等。