報(bào)考中式烹飪師的學(xué)生需要準(zhǔn)備以下材料：自己的電子照片，不分大小，紅色、藍(lán)色或白色;真煩免的身份證;我的教育背景;準(zhǔn)備好上述信息并將其傳遞給招生老師;只需同時(shí)支付相關(guān)的注冊費(fèi)。有關(guān)證書注冊和查詢的更多不清楚信息，請私信

　　中式烹飪師職業(yè)水平有哪些

　　職業(yè)水平：

　　中式烹飪師：初級、中級、高級。

　　應(yīng)用條件：

　　初級中式烹飪師(符合以下要求者)

　　1、完成正式初級工人培訓(xùn)后，年齡必須至少為18歲。

　　中級中式烹飪師(符合下列條件之一的人)

　　1、在這個(gè)行業(yè)連續(xù)工作超過4年。

　　2、在獲得中式烹飪師初級證書后，您已經(jīng)完成了正式的中級培訓(xùn)，并且年滿18歲。

　　3、中等職業(yè)學(xué)校相應(yīng)專業(yè)的初級或畢業(yè)學(xué)生。

　　4、大學(xué)二年級學(xué)生或技工學(xué)校五年制職業(yè)班三年級學(xué)生。

　　高級中式烹飪師(符合下列條件之一的人)

　　1、高中以下學(xué)歷，連續(xù)工作6年以上。

　　2、大專以上學(xué)歷，有2年以上連續(xù)工作經(jīng)驗(yàn)。

　　3、在獲得中式烹飪師中級職業(yè)資格證書后，我已經(jīng)連續(xù)從事這一職業(yè)3年多了。

　　中式烹飪師有哪些證書

　　從事中式烹飪師相關(guān)工作，報(bào)考的主要對應(yīng)專業(yè)證書為中式烹飪師證書。中式菜是指根據(jù)成品菜的要求，采用炒、炒、煮、炸、炸、炒、蒸、燒、煮等多種烹飪技術(shù)加工制作中式菜的人員。

　　中式烹飪師技術(shù)要求

　　1、熟練使用常用的烹飪方法來準(zhǔn)備一般的冷熱菜肴。

　　2、掌握基本風(fēng)味類型的比例和調(diào)制，以及各種醬汁類型的使用。

　　3、能夠準(zhǔn)確計(jì)算原料的凈進(jìn)料率，對一般菜品進(jìn)行成本核算，并能準(zhǔn)確量化。

　　4、能夠正確操作所使用的工具和設(shè)備，并能夠進(jìn)行一般維護(hù)。

　　5、能夠指導(dǎo)學(xué)徒工作。