一、高級星際飯店運營與管理（酒店管理）專業(yè)基本信息 專業(yè)名稱：高級星際飯店運營與管理（酒店管理）專業(yè)   學校名稱：鄭州工業(yè)貿(mào)易學校  
專業(yè)級別：中專   學校簡稱：鄭州高級星際飯店運營與管理（酒店管理）專業(yè)學校  
專業(yè)學制：3年制/1年制   關(guān)注度：  
招生對象：初中/高中畢業(yè)生   專業(yè)學費：免學費  
學校地址；鄭州市中原中路31號  
二、高級星際飯店運營與管理（酒店管理）專業(yè)簡介

酒店服務(wù)與管理

專業(yè)特色：服務(wù)省會經(jīng)濟發(fā)展，牽手河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學院；擁有一支多元化與校企文化融合的發(fā)展型師資隊伍，學生為“鄭州糖煙酒交易會”、“上合峰會”等國內(nèi)外大型會議服務(wù)。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要為星級酒店培養(yǎng)具有與未來工作崗位相適應的具有職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德的技能型讓人才，要求掌握必須的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和熟練的職業(yè)技能；同時要求其具有繼續(xù)學習的能力和適應職業(yè)變化的能力以及創(chuàng)新精神，以勝任在星級酒店及相關(guān)企業(yè)如餐廳、景區(qū)、康樂休閑等崗位從事接待、服務(wù)、管理工作。

入學要求：初中畢業(yè)或具有同等學力。

特別條件：面試（男身高170cm以上，女身高160以上）。

培養(yǎng)方式：“2+1”模式，即2年的校內(nèi)學習，1年的企業(yè)頂崗實訓。

職業(yè)崗位及技能

序號

 

對應職業(yè)（崗位）

 

職業(yè)資格證書舉例

 

專業(yè)（技能）方向

 

1

 

酒店前廳服務(wù)員

 

前廳服務(wù)員、行李員

 

前廳服務(wù)與管理

 

2

 

酒店客房服務(wù)員

 

客房服務(wù)員

 

客房服務(wù)與管理

 

3

 

酒店餐廳服務(wù)員

 

調(diào)酒師、茶藝師

 

餐飲服務(wù)與管理

 

4

 

酒店康樂服務(wù)員

 

康樂服務(wù)員

 

康樂服務(wù)員里

 

部分就業(yè)單位：鄭州天鵝城國際酒店、嵩山飯店等。

預計入職薪金及福利待遇：2500-8000；“五險一金”

三、高級星際飯店運營與管理（酒店管理）專業(yè)小知識

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